Envies et Dégoûts

Ca y est, j'ai déjà un semblant de ventre miniature! Il n'y a que ton père et moi qui l'apercevons pour l'instant (et on l'a longtemps cherché) mais il est là! Tu commences à prendre de la place =)

C'est une drôle de période. Je dors très mal mais je vis très bien! Je me sens heureuse, pleine de vie et loin de tous ces tracas que nous posent ta naissance (qui ne vient pas forcément au moment idéal) mais nous t'aimons et nous passerons au-dessus de tout cela quoiqu'il en soit!
Moi qui était une grande amoureuse des fast food, de la nourriture vite faite et de ce genre d'aliments (pâtes, pizzas...) je me vois transformée! Grâce (ou à cause) de toi, je suis devenue une grande amie de la verdure, des petits plats cuisinés, des tartes aux légumes et des soupes! Et surtout.... DE LA VIANDE!!! (Pour une végétarienne...)
J'en fais des (agréables) concessions, pour toi, petit garnement!

Par contre il m'est amusant de constater qu'il y a certains aliments que je ne peux plus supporter, même pas en photo (les champignons, que j'adorais, la bolognaise, le chocolat...) et les odeurs sont terribles! Mes collègues adorent innonder notre boutique de senteurs diverses et variées (souvent des huiles essentielles...) qui me font hurler! Ils ne viendront pas se plaindre quand je rendrai mon diner sur eux! Je les aurais au moins avertis ;)

Ah, et les fraises ne sont pas une légende... c'est l'envie n°1 sur ma liste actuelle!

Les nausées sont très alléatoires, j'en ai de moins en moins. Ma pneumonie ne passe pas par contre... Je me réjouis de te revoir le 17 mai, mon amour... ton petit corps me manque et je sais, au fond de moi, que tu as pris du poil de la bête et que tu as beaucoup grandi! Tu seras le plus beau bébé du monde, du moins aux yeux de ta mère!

Recettes végétariennes et occupations diverses...

Dans l'ennui, je me lance dans la cuisine simple mais goûteuse! Je suis végétarienne à la base et je suis carrément devenue carnivore à cause de la Crevette. Cela n'empêche pas mon conjoint de ne pas supporter la viande.

Les deux recettes de ces derniers jours:



Le HAMBURGER!

Premièrement vous pouvez faire la tranche de "viande" vous mêmes avec la recette ci-dessous pour les plus audacieuses et sinon passez directement au N°2 en ayant au préalable acheté deux steaks de légumes, corn ou de tofu!

1) Pour faire le steak végé il vous faut:

1. une boîte de petits pois
2. une boîte de maïs
3. un oeuf
4. un peu de farine
5. des épices!!!
6. un oignon

Vous coupez l'oignon en 4 et vous le mettez dans le mixeur avec les petits pois et le maïs. Une fois le tout mixé, vous le mettez dans un bol, vous mélangez avec l'oeuf, un filet de farine (juste pour que le mélange soit moins liquide, donc selon besoin!) et vous ajoutez les épices à volonté (faites attention si c'est un repas pour des petits, ils ont tendance à vite râler! Par contre les légumes passeront tous seuls dans cette recette... vive les habitudes des fast food!)
Faites ensuites des boulettes de pâtes assez épaisses dans la paumes de vos mains, écrasez la un peu pour en faire une forme de steak et passez le tout à la poële avec un peu d'huile pendant une dizaine de minutes à feu moyen!

2) Pour le hamburger et son acompagnement il vous faut:

1. Des frites à mettre au four (moins de matière grasses)
2. Des pains à hamburger (un par personne suffit!)
3. vos steaks (maisons ou pas)
4. du ketchup, de la mayo, de la moutarde (à choix)
5. quelques feuilles de salade batavia
6. des tranches de fromage
7. des tranches de tomates
8. des tranches d'oignon

Une vingtaine de minutes avant de commencer à préparer vos hamburger, préchauffez le four et mettez y les frites (plus longues à cuire)
Mettez le steak au four avec la tranche de fromage dessus pendant 1mn à 200c° pour faire fondre le fromage. Mettez également le pain au four pour la même durée de temps!
Coupez ensuite les pains en deux, tartinez les deux parties avec la sauce de votre choix, ajoutez une feuille de salade, une tranche de tomate, le steak et son fromage, une tranche de tomate et le couvercle du pain!

Servez le tout bien chaud et éventuellement avec une salade verte histoire de déculpabiliser notre estomac...!

Sinon je vous propose une recette trouvée sur marmiton.org que je fais aujourd'hui même!


Le GRATIN CHOU-FLEUR / PATATES

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- pommes de terre : 6 ou 7 de taille moyenne
- 1 chou-fleur
- béchamel : beurre, farine, lait
- fromage râpé

Préparation :


Peler les patates.
Préparer le chouf-leur (enlever le feuillage et séparer le bouquets).
Les rincer à l'eau claire.

Dans une cocotte minute, faire cuire d'abord les pommes de terre pendant 10 mn.

De ce temps, préparer une béchamel (à moins que vous en ayez de la toute prête). Je ne décris pas : il doit y avoir la recette sur Marmiton.org

Ouvrir la cocotte et rajouter le chou fleur et une tranche de pain (pour les odeurs) et cuire 5-6 mn.

Dans un plat à gratin, mettre les pommes de terre et les choux-fleur en altenance, napper de béchamel, saupoudrer de fromage râpé.

Mettre au four position GRILL pour gratiner.

Hop! c'est prêt

Evolution d'une Crevette

Tu n'es encore qu'une toute petite crevette de deux mois. Actuellement, tu mesures environ deux centimètres, autant dire, pas de quoi s'en vanter. La première fois que je t'ai vue, tu ressemblais physiquement à la plus belle des crevettes. Ton avantage, par rapport aux autres, était que tu es dotée d'un magnifique coeur qui bat aussi fort que le mien.
Deux semaines après je te revois et tu ne m'as même pas laissé le temps de m'y préparer: Tu as désormais deux bras et deux jambes malgré ta ridicule petite taille. Tu me laisses presque penser qu'il y a de fortes chances pour que tu deviennes un jour un magnifique petit être humain. Ton père t'a vu pour la première fois ce matin. Nous n'étions pas à l'hôpital pour une réjouissante raison mais tu as vite su apaiser nos peurs irrationelles et nous montrer à quel point tu tiens déjà de tes parents. Hier encore ta grand-mère m'affirmait que tu serais hyperactif... A même pas deux mois, du fond de mon ventre, j'admet qu'elle n'a pas tout tort. Tu gigotes plus que moi! Tes petits bras se balancent dans tous les sens comme si tu cherchais à danser. Tu nous as fait verser une larme. Tu sais, on ne t'attendais pas, Petite Crevette... Mais tu es une belle surprise et on t'aime déjà! Avec tes deux centimètres, tes petites fesses, tes jambes et tes bras, et ta petite tête qui nous semble encore bien fragile. Dépèches toi, mon coeur! Il ne te reste que sept mois pour devenir un bon gros poisson et faire le bonheur de ton jeune papa et de ta jeune maman...
Je me fais le devoir de faire de toi le plus heureux des enfants...

Ta maman s'ennuie... Je dois passer beaucoup de temps allongée pour éviter de ne me sentir mal. Tu ne me fais pas voir la vie en rose pour l'instant. Mais comme disent les copines: Ca vaut sûrement la peine de souffrir! Je te fais confiance pour me rendre heureuse par la suite. Ton papa ne se rend pas vraiment compte de ce qui nous arrive je pense. Mais il t'aime et il a été terriblement touché de te voir, ce matin. D'ailleurs, il m'a demandée en fiançailles, ce weekend! Ton futur environnement te plaira, j'en suis sûre! Tu vivras entouré de montagnes, de verdure, d'animaux, dans une belle maison avec un joli jardin entretenu par ton papa avec amour! On pense repeindre ta chambre... Il y fait tellement froid l'hiver! Il faut vite que l'on trouve un radiateur à t'installer, sinon tu vas être un petit poisson surgelé, ma crevette!

Allez... Vogue à tes occupations de petit être de deux centimètres! Moi je retourne aux miennes: vomir et dormir!